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• « Le sacre du diamant noir »
  
  La truffe est sans conteste liée à la terre et au terroir. Dans ce livre, es lecteurs découvriront le cycle de vie d’une truffe, les différentes espèces, ainsi que tous les secrets de sa culture.

• Réédition limitée augmentée du livre
• L’élaboration de ce dictionnaire, nécessitant la reconstitution des biographies de quelque deux cent quarante peintres du XIXème et XXème siècle, est le fruit des minutieuses recherches d’Anne Buttin et Sylvain Jacqueline et de leur passion pour le patrimoine artistique de Savoie. Enquêtant tant dans les archives départementales, dans les musées, que dans les familles des artistes et chez les collectionneurs, ils ont mis à jour une documentation et une iconographie exceptionnelles.

• Patrimoine rurale de Savoie
  
  
• Pays de plaines et de montagnes, la Savoie rurale offre une multitude de territoires. Chacun a ses propres caractéristiques nées de l’exploitation de la terre. Verts alpages, vignobles colorés, céréales dorées forment une palette de couleurs qui évoluent au fil des saisons avant de laisser place à la blancheur hivernale.

• « Le passé a de l'avenir »
  
• Ils sont revenus dans nos campagnes et parfois en ville ceux que l'on appelle aussi “chevaux de pas”, lourds, voire ”gros”...

« Gréements, voiles et voiliers »

Les vieux gréements, bateaux mythiques et utilitaires, ont de tout temps ait rêver les hommes. Les barques, sloups, cotres, canots et autres tapeculs font partie du paysage maritime français, perpétuant une longue tradition de voyages et de pêche. Leur construction fait appel à des gestes et des techniques ancestraux ; c’est toujours les mêmes outils...

• Princesse de Savoie - Comtesse de Provence
  Cette biographie va permettre d’apporter un regard nouveau sur ce personnage. Pour cela, il faut s’imprégner des écrits du XIIIe  siècle. Nul n’avait pris la peine d’étudier attentivement tous les documents la concernant. Une nouvelle Béatrice de Savoie se présente aujourd’hui à nos yeux, plus complexe et plus forte. Comtesse de Provence, elle restera cependant attachée aux intérêts de la Maison de Savoie. Avec son mari, Raymond-Bérenger V, elle va tout faire pour que ses filles deviennent des reines ou des impératrices. Cet ouvrage se veut un commencement car il reste de nombreuses zones d’ombre à explorer dans la vie de Béatrice de Savoie.

• « À marée basse »
  
  Homme, femme, enfant… quels que soient l’âge et la condition physique, le niveau de connaissance et de pratique, la pêche à pied fait, en France, de nombreux heureux...

Le costume traditionnel est l’ensemble des vêtements que portaient les populations de chaque région de France, avant l’arrivée des modes citadines et universelles.

• « Du lard ou du cochon »
  
  De cet animal domestique qu’Émile Zola comparait à une "bedaine de chantre" et que les fermiers tuaient une fois l'an, il en était fait une excellente charcuterie. Appelée cochonnaille, cette charcuterie donne idée d'abondance et de préparations simples...

• « Costumes de dimanche en Savoie »
  Il fut un temps où femmes et jeunes filles, les jours de fête et les dimanches, accomplissaient le même rituel : se vêtir du costume traditionnel qu’elles avaient confectionné avec amour et doigté.

• "Pâtures, des plaines aux alpages"
  
  C’est une tradition qui a failli se perdre....  non que l’on ne fasse plus monter les vaches  sur les montagnes environnantes, mais parce que la montée ne se faisait plus qu’en camion...

• « Renaissance de l'arbre à pain »
  
  «Châtaigne ou Marron ? La frontière entre les deux appellations est un sujet de débat incessant et source de confusion. Les châtaignes et marrons comestibles sont toujours issus du châtaignier qu’il ne faut pas confondre avec le marronnier. ».