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SAVOIE - TERROIRS & PATRIMOINE

28,00 €
TTC
  • Patrimoine rurale de Savoie

  • Pays de plaines et de montagnes, la Savoie rurale offre une multitude de territoires. Chacun a ses propres caractéristiques nées de l’exploitation de la terre. Verts alpages, vignobles colorés, céréales dorées forment une palette de couleurs qui évoluent au fil des saisons avant de laisser place à la blancheur hivernale.
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  • Pays de plaines et de montagnes, la Savoie rurale offre une multitude de territoires. Chacun a ses propres caractéristiques nées de l’exploitation de la terre. Verts alpages, vignobles colorés, céréales dorées forment une palette de couleurs qui évoluent au fil des saisons avant de laisser place à la blancheur hivernale.

    Le labeur des hommes a façonné des paysages animés autour des villages : champs ondulés, vignes soigneusement alignées, vergers ordonnés ou clairsemés. Chaque terroir conserve les traces d’anciennes cultures aujourd’hui abandonnées ou très marginales : tabac, mûrier, vigne de montagne… L’architecture traditionnelle est marquée par l’emploi de matériaux de construction puisés dans le terroir : pisé et tuiles écaille de l’Avant-Pays, chaume des Bauges, pierres blanches de la Combe de Savoie, madriers du Beaufortain et du Val d’Arly, lauzes de Tarentaise, ardoises et schistes de Maurienne. Le paysan savoyard nous a légué un patrimoine rural exceptionnel. À chacune de ses multiples activités, nécessaires pour nourrir sa famille et ses bêtes, correspond un édifice sobre et avant tout fonctionnel : écurie, grange, cave à fromages, cellier, cave à vin, chalet d’alpage. Sans oublier les édifices communautaires : four à pain, moulin, fontaine.

    François Isler a choisi de mettre en avant la diversité des terroirs du département de la Savoie. Son évocation de la vie rurale originelle se poursuit dans le regard qu’il porte aux activités agricoles actuelles. Les anciennes fromageries sont devenues des coopératives laitières dotées d’un matériel moderne. Les vieilles caves à vins ont laissé la place aux cuves en inox. Les producteurs d’aujourd’hui sont les héritiers de ce savoir-faire qui a forgé la Savoie au fil des siècles.

    TEXTE et PHOTOS : François Isler
    Auteur et photographe professionnel. Depuis quinze ans, François Isler capte les lumières et les ambiances de la Savoie. Sa formation en architecture et son goût pour le vieux bois et les vieilles pierres l'amènent à s'intéresser à l'architecture traditionnelle en Savoie. Pour ce travail, il part à la recherche des vieilles fermes de montagne, derniers témoins d'un habitat traditionnel. Il laisse volontiers de côté l'image idyllique du chalet contemporain. François Isler rend hommage à ces montagnards de Savoie qui nous lèguent d'authentiques maisons paysannes en bois.

    Sommaire
    Avant-Pays savoyard : Maisons de terre et champs vallonnés - Les eaux des lacs d’Aiguebelette et du Bourget - Le marais de Chautagne.
    Bauges : Vallons d’altitude - Les grangettes de La Compôte - Fours à pain de Curienne - Croix de chemin.
    Combe de Savoie : Vignobles et celliers - Pépinières viticoles - Vergers et fruitiers - L’alambic - La culture du tabac - Lavoirs et fontaines du Val Gelon.
    Beaufortain – Val d’Arly : La « remue » des alpages - Foire aux mulets et moulin à farine à Flumet - Le beaufort : fromage de montagne.
    Tarentaise : Vivre et habiter la pente - Le berger du massif de la Lauzière - Les « arcosses » - Vergers du Versant du Soleil - Maison à colonnes et cour couverte - Fromageries et halles d’alpage.
    Maurienne : Maisons blocs et maisons à jambes - Le cidre des Hurtières - Les moulins de Saint-André - L’architecture minérale de Haute-Maurienne. Etc.
ART0114

Fiche technique

Format
26 X 29 CM
Pagination
160 Pages
Couverture
Reliée, Cartonnée, Dos carré cousu collé
Pelliculage
Mat
Vernis
sélectif brillant

Références spécifiques

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